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手鍋で焼いて、飲んで、書き留める。日々の焙煎とコーヒーの記録
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道具・器具
手鍋焙煎の鍋と道具の選び方|サイズ・素材より先に確認したいこと
手鍋焙煎におすすめの鍋を探すと、材質や直径の話がたくさん出てきます。でも最初に確かめたいのは、「その鍋と熱源で、その使い方ができるか」です。この記事では使っていない製品のランキングを作らず、手元の道具を確認する順番をまとめます。焙煎の流...
2026年8月28日
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